Plats à emporter
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| Amuses bouches | Entrés froides | Entrés chaudes | Plats chauds |
| Accompagnements | Poissons | Viandes préparées | Fromages |
| Desserts | Formules | ||
Au choix :
Amuses bouches |
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Pain surprise fromage (96 parts) |
20,00 €/pièce |
Pain surprise charcuterie (96 parts) |
23,00 €/pièce |
| Plaque de pizza, quiche (80 parts) | 20,00 €/pièce |
| Assortiment de feuilletées | 24,00 €/kg |
Entrées froides |
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Salade verte * |
1,60 € / pièce |
Salade paysanne, composée, lyonnaise * |
2,70 € / pièce |
Salade forézienne, gourmande * |
3,70 € / pièce |
Terrine de poisson et sa mayonnaise |
20,00 € / kg |
| Aspic | 1,00 € / pièce |
| Assiète de charcuterie * | 2,95 € / pièce |
| Foie gras de canard maison | 105,00 € / kg |
| Mousseline aux 2 saumons et mayonnaise | 25,00 € / kg |
Crudité 1° gamme |
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| Maïs, betterave, champignon de paris, carotte, choux-fleurs | 6,25 € / kg |
Crudité 2° gamme |
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| Lentilles, pomme de terre, taboulé | 8,00 € / kg |
Crudité 3° gamme |
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| Salade de riz (maïs, mer) piémontaise, macédoine de légumes, haricot vert, salade de pâte (parisienne, mer, terroir) | 11,00 € / kg |
| *Les plats indiqués en astérisque + viandes et poissons du jour sont directement disponibles au magasin. Les autres plats sont à commander minimum 48h à l’avance. | |
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Entrées chaudes |
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Quiche, Croque monsieur |
2,65 € / pièce |
| Croque monsieur saumon | 3,00 € / pièce |
| Pizza | 2,00 € / pièce |
| Bouchées à la reine | 2,35 € / pièce |
| Croissant jambon/fromage | 2,25 € / pièce |
| Crêpe jambon/champignon | 2,50 € / pièce |
| Tourte légumes/viande (4/6 parts) | 7,00 € / pièce |
| Tourte pomme de terre/Fourme (4/6 parts) | 8,00 € / pièce |
| Feuilleté jambon/champignon, jambon/fromage | 2,85 € / pièce |
| Feuilleté fruit de mer, 2 saumons | 3,35 € / pièce |
| Feuilleté escargots, grenouilles, girolles | 3,50 € / pièce |
| Feuilleté aux écrevisses | 3,65 € / pièce |
| Cake salé tomate/olive, noix/lardon, saumon/saumon fumé | 1,10 € / pièce |
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Sur commande 48 heures à l’avance :
Saucisson brioché |
18,50 € / kg |
Terrine de poisson + mayonnaise |
20,00 € / kg |
| Viande rôtie (ex. coq au vin – poulet basquaise – lapin à moutarde – canard à l’orange ou poivres verts – veau marengo…) |
3,45 € la part |
| Poisson + sauce (ex. pavé de saumon – filet de loup – filet de carrelet) |
3,85 € la part |
| Brandade de morue | 3,60 € part de 250g |
| Râpée au saumon | 3,30 € la pièce |
| Moules / frites (marinière ou poulette) | 8,00 € la part |
| Choucroute | 3,85 € la part |
| Chausson au jambon | 2,80 € la part |
| Chausson aux fruits de mer | 3,35 € pièce |
| Chausson aux escargots à la crème | 3,50 € pièce |
| Chausson aux grenouilles désossées | 3,50 € pièce |
| Sauté de biche, grand veneur | 5,50 € la part de 250 g |
| Lotte à l’américaine | 8,00 € la part de 200 g |
| Salade de pâtes parisienne | 9,00 € /kg |
| Macédoine de légumes + mayonnaise | 10,00 € le kg |
| Taboulé | 6,00 € / le kg |
| Plateau repas froid (complet) + 1 michon de pain | 8,00 € pièce |
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| Salade de fruits frais | 1,75 € |
| Entremet (chocolat ou fruits) | 2,60 € la part |
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Avec la carte de fidélité «plats à emporter », 1 carte pleine (10 achats de 12 €) = 10 € de remise sur votre prochaine note sur place ou à emporter |
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